La tradición del vino en el «Empordà»

El «Empordà» es mucho más que un lugar de belleza natural y playas espectaculares. Es también un verdadero paraíso para los amantes del buen vino. Como parte de esta encantadora región de Cataluña, queremos compartir con vosotros la fascinante historia de su tradición vinícola.

Cada copa de vino con denominación de origen «Empordà» nos transporta en el tiempo y nos ofrece una experiencia sensorial única. Nuestras viñas, tendidos por los cerros como una manta verde, son testigos de siglos de historia vitivinícola, que nos hace sentir orgullosos de nuestro patrimonio local.

La uva autóctona del «Empordà», como la «Garnatxa» y la «Carinyena», es la base de los vinos con carácter de esta región. Cada cepa es un vínculo con nuestros antepasados, remontándonos hasta la época de los griegos y romanos a la zona.

Las ruinas de «Empúries» son testigos de esta historia, donde el cultivo de la viña era una parte importante de la vida cotidiana. Esta herencia vinícola continúa viva hoy en día, inspirándonos a preservar y compartir la cultura y la tradición del vino del «Empordà», conectando el pasado con el presente y el futuro de la viticultura local.

Las bodegas locales del «Empordà» no solo hacen vino; también invitan a disfrutar de la buena comida y la buena compañía. Con una gran variedad de experiencias enoturisticas como catas de vinos y visitas guiadas, estos espacios son lugar de encuentro donde compartimos historias y sonrisas alrededor de una copa de vino, creando vínculos inolvidables.

Desde Porcel Advocats, reconocemos la importancia de proteger el legado vinícola del «Empordà» para las generaciones futuras. Es un patrimonio que merece ser preservado y promovido, por eso apoyamos a nuestros viticultores y difundimos los vinos del «Empordà» en todo el mundo. Os invitamos a descubrir esta parte de nuestro estimado territorio.