La tradition vinicole à l'Empordà

L’Empordà est bien plus qu’un endroit de beauté naturelle et plages spectaculaires. Il est aussi un vrai paradis pour les amateurs du bon vin. En tant qu’intégrants de cette charmante région de la Catalogne, nous souhaitons partager avec vous la fascinante histoire de sa tradition vinicole.

Chaque verre de vin avec appellation d’origine Empordà nous transporte dans le temps et nous offre une expérience sensorielle unique. Nos vignobles, étendus sur les collines comme un manteau vert, sont témoins de siècles d’histoire vitivinicole qui nous rend fiers de notre patrimoine local.

Le raisin autochtone de l’Empordà, comme le grenache et le carignan, est la base des vins de caractère de cette région. Chaque souche représente un lien avec nos ancêtres, en reculant jusqu’à l’époque des grecs et des romains dans la région.

Les ruines d’Empúries sont témoins de cette histoire, où la culture de la vigne était une partie importante de la vie quotidienne. Cet héritage vinicole continue à vivre aujourd’hui et il nous inspire à préserver et partager la culture et la tradition du vin de l’Empordà, en créant des liens entre le passé, le présent et le futur de la viticulture locale.

Pour en savoir davantage, veuillez lire notre article: “Les ruines d’Empúries et les plages des alentours”

Les vignobles locaux de l’Empordà ne font pas que du vin ; ils vous invitent aussi à jouir d’une excellente cuisine et de la bonne compagnie. Avec une grande variété d’expériences oenotouristiques, comme dégustation de vins et visites guidées, ces lieux sont un point de rencontre pour partager des histoires et des sourires autour d’un verre de vin, et créer des liens inoubliables.

À Porcel Advocats nous reconnaissons l’importance de protéger le patrimoine viticole de l’Empordà pour les générations futures, un patrimoine qui mérite d’être préservé et promu. Et c’est pour cette raison que nous soutenons à nos viticulteurs et nous diffusons les vins de l’Empordà partout dans le monde. Nous vous invitons à découvrir cette partie de notre territoire bien-aimé.